Vins d'Alsace - Crémant d'Alsace Brut
Cépage
- 60 % Pinot Blanc.
- 30 % Auxerrois.
- 10 % Pinot Gris.
Dégustation
- Couleur : jaune pâle, cristallin, avec de fines bulles.
- Nez : des arômes fins et subtils, où se mêlent des notes florales et fruitées (pêche blanche, abricot).
- En bouche : une effervescence élégante à très fines bulles persistantes caractérise ce Crémant. D’une attaque franche, il présente en bouche un bon équilibre plein de rondeur et d’arômes : on retrouve la pêche, et des notes de noisettes.
Accord mets et vins
Le Crémant Brut constitue un apéritif raffiné et un vin de cocktail idéal. Sa fraîcheur discrètement fruitée rehaussera également les rencontres gastronomiques tout au long d’un repas, du foie gras aux produits de la mer, de la volaille aux desserts.Température de service
Servir frappé, entre 6 et 8 °C.Les autres vins : Vins Ruhlmann
Crémant d'Alsace RoséPrix normal : 8,20 € Prix spécial : 7,90 € |
Crémant d'Alsace Extra Brut « Boisé des dés »
9,10 €
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