Vins d'Alsace - Pinot Noir « Barrique »
Dégustation
- Couleur : Rouge soutenu, avec des reflets rubis.
- Au nez : De plaisantes notes boisées, auxquelles se mêlent les arômes de fruits rouges et de cannelle.
- En bouche : Un palais rond et harmonieux. On retrouve les senteurs de fruits rouges et d’épices, avec des notes de vanille. Les tanins du vin fondus avec ceux du bois de la barrique en font un vin bien équilibré, avec une belle longueur
Accord mets et vins
Ce Pinot-Noir vinifié en « rouge » accompagne à merveille le gibier, les viandes rouges, ainsi que le fromage.Température de service
Servir chambréConservation
Entre 5 et 15 ansLes autres vins : Vins Ruhlmann
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