Vins d'Alsace - Pinot Noir « Cuvée Mosaïque »
Dégustation
- Couleur : Belle robe rosée-rouge rubis, légèrement tuilée. Conditionnement en bouteille verte.
- Au nez : Vin très sauvage, un peu faisandé. Une attaque de framboise, masquée par le cassis et la groseille.
- En bouche : Vin plaisant, agréable. On retrouve le côté sauvage, et les caractères de fruits rouges. Une belle harmonie, de la longueur et un bon équilibre.
Accord mets et vins
Le Pinot Noir « Cuvée Mosaïque » s’appréciera autant avec les grillades, les rôtis ou le gibier, qu’avec les plats froids et la cuisine asiatique.Température de service
Ce Pinot Noir est à servir bien frais, entre 8 et 10 °CConservation
De 2 à 4 ans
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