Vins d'Alsace - Pinot Noir Vieilles Vignes « Hospices de Strasbourg »
Dégustation
- Couleur : Robe rosée-rouge rubis, légèrement tuilée,
- Au nez : Caractère dominant de fruits rouges. Une attaque de framboise, masquée par le cassis et la groseille.
- En bouche : On retrouve les caractères de fruits rouges. Vin harmonieux et corsé. De la longueur et un bel équilibre.
Accord mets et vins
Ce Pinot Noir accompagnera avec élégance les rôtis, le gibier, les plats épicés.Température de service
Servir entre 8 et 10 °C.Conservation
Jusqu’à 5 ans.
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