Vins d'Alsace - Riesling « Vieilles Vignes - Coteau du Blettig »
Dégustation
- Couleur : Jaune, légèrement doré, et d’une belle brillance.
- Au nez : Attaque marquée de cassis et de citronnelle. Belle fraîcheur. Très floral, avec une dominance du fruité Riesling. En fin de nez, on trouve une note de fleurs de vignes.
- En bouche : Caractère viril, présent et structuré. Belle persistance d’un fruité assez gras, dû au terroir lourd, qui met en avant les caractères de litchis et de mandarines.
Accord mets et vins
Ce Riesling, long et fruité, se marie harmonieusement avec les plats les plus raffinés.Température de service
Servir entre 8 et 10 °C.Conservation
De 5 à 10 ans.
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