Pinot Gris « Vendange Tardive » 2015


Dégustation
Couleur Or intense, avec des reflets jaune paille. Brillance parfaite.
Au nez Confit et mielleux. Caractères de foin séché, de noisette et de bois exotique.
En bouche Des saveurs majestueuses, le fumet du raisin est intense, celui de la pêche des vignes surmurie très présent. Ce vin gras et moelleux a une très belle persistance.
Disponible chez le vigneron :
Vins Ruhlmann-Schutz

Accords mets et vins

Son caractère et sa finesse permettent à ce vin de débuter ou de clore un repas par une note extrême. Il accompagnera également avec perfection un foie gras.

Conseils
Potentiel de garde :

C’est un vin de garde, que l’on peut tout aussi bien apprécier dès aujourd’hui, que dans 5 ou 10 ans.

Température de service :

Servir entre 8 et 10 °C.

Arômes :
Accords :


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