Riesling « Vieilles Vignes – Coteau du Blettig » 2014


Dégustation
Couleur Jaune, légèrement doré, et d’une belle brillance.
Au nez Attaque marquée de cassis et de citronnelle. Belle fraîcheur. Très floral, avec une dominance du fruité Riesling. En fin de nez, on trouve une note de fleurs de vignes.
En bouche Caractère viril, présent et structuré. Belle persistance d’un fruité assez gras, dû au terroir lourd, qui met en avant les caractères de litchis et de mandarines.
Disponible chez le vigneron :
Vins Ruhlmann-Schutz

Accords mets et vins

Ce Riesling, long et fruité, se marie harmonieusement avec les plats les plus raffinés.

Conseils
Potentiel de garde :

De 5 à 10 ans.

Température de service :

Servir entre 8 et 10 °C.

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